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BRÛLERIE DU QUAI Café Yirgacheffe 340g

Numéro d’article : YIRGACHEFFE

C$19.00

Avant les taxes

La zone de Yirgacheffe est située au sud de l’Éthiopie, dans la région de Sidama. Avec un élévation moyenne de 1900m ASL, les caféiers grandissent lentement et leurs fruits reçoivent avec patience les nutriments nécessaires à leur développement.

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Dépulpés à l’eau, ce café est parfumé et fruité avec une acidité brillante et net, ainsi qu’un bouquet floral aux accents de jasmin.

Région	Grade	Procédé	Torréfaction
Éthiopie, Sidama	Gr.2	Arabica lavé, séché au soleil	Léger +

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