Grâce à une molette micrométrique, le Faustino offre une précision virtuellement infinie sur la grosseur désirée de votre mouture. Il vous permet d’atteindre une mouture parfaite à chaque espresso, peu importe le café que vous utilisez.
L’écran tactile du Faustino offre 3 réglages personnalisables: espresso simple, double ou dosage continu avec un chronomètre. Plus besoin d’estimer le temps de mouture, vous avez la bonne dose à chaque activation. D’autre part, la goulotte d’éjection et la forme en entonnoir de sa sortie limitent les dégâts de grains de café lorsqu’ils se posent dans le porte-filtre.