Origine: Inde - Brésil

Un café qui a la réputation de faire la crème de la crema. Un espresso facile à réussir à la perfection, ce qui n'enlève rien à vos talents de barista qui dessine dans du lait.

NOTES DE DÉGUSTATION
Cacao • Fleur de sel • Miel

MÉTHODES SUGGÉRÉES
Espresso manuelle et automatique.

TORRÉFACTION
Moyenne ●●●○○

PROCÉDÉ 
Lavé • Naturel • Moussonné