LE CAFÉ : L'espresso biologique de Virgin Hill est un espresso aux notes fumées fait à partir d'un mélange de cafés de la plus haute qualité en provenance du Costa Rica et du Guatemala.

LA TORRÉFACTION : Torréfié en petites quantités dans les Cantons-de-l'Est au Québec, notre café 100 % arabica biologique est une torréfaction très foncée. Ce café est évalué à 8 sur 8 sur notre échelle d'intensité. Il est considéré comme une torréfaction française extra corsée. Pour une torréfaction plus pâle, découvrez notre Espresso biologique L'Roma.

LE GOÛT : Cet espresso aux notes fumées présente des arômes d'amandes grillées et de cassis. Parfait pour un amateur de café qui aime un peu de « punch » dans son café. Servi de préférence en espresso ou comme base pour les lattes, les cappuccinos, les flat whites ou les cortados.

PRÉPARATION : Idéal pour les machines à espresso et les cafetières italiennes.

LA SOURCE : Notre café arabica certifié biologique est cultivé de manière responsable et durable et provient des meilleurs producteurs de café d'Amérique du Sud. Ce café de qualité supérieure est certifié 100 % biologique et casher.

L'HISTOIRE : Une entreprise familiale QUÉBÉCOISE qui aime le bon café. Nous croyons qu'il faut partager cet amour en offrant du café d'excellente qualité, torréfié à la main en petites quantités, à un prix raisonnable. Un café exceptionnel n'a pas besoin d'être compliqué, il doit simplement provenir d'une bonne source et être bien torréfié.